正值三伏天，孜然与辣椒的香气弥漫在整个夜空里，这座城便开始了属于他们自己的“快乐时光”。炭火映照着嘉峪关人油亮的嘴角，嗞嗞作响的烤肉架上，一把把肉串在火光中翻滚，杏皮茶浸润着油腻的味蕾，夜幕下的嘉峪关，不仅有星空照耀，烧烤摊更是这座城市最鲜活的烟火。

烤架上的天下第一雄关，从魏晋时期到现在，我们就从未停止过对美味的探索，一串小小的烤肉里，更是藏着嘉峪关的市井烟火与江湖豪情。当油脂滴入炭火，嘉峪关人的夜幕就已降临，这场翻滚在夏日的烧烤江湖盛宴就又将开场。