为深入贯彻党的二十大精神和省委、省政府扩内需促消费战略决策，促进我市文旅商体融合发展，繁荣消费市场，突出烟火气，打造火爆烤肉撸串场景，打响嘉峪关烤肉知名品牌。4月29日—5月3日，嘉峪关市举办了烤肉文化活动。

4月29日，在大唐路美食街举行了活动启动仪式，市商务局负责人介绍了“嘉峪关烤肉文化活动”筹备情况，市餐饮协会副会长代表商家作了诚信承诺，市政府副市长王晋婷同志宣布“嘉峪关烤肉文化活动启动”。

       活动期间，举办了烤肉非遗文化体验与传承、烤肉电音音乐节、我为嘉峪关烤肉代言、古装巡游打卡雄关等一系列形式丰富游客喜闻乐见的主题活动，并发放烤肉促消券刺激消费，吸引了大量游客和市民参与。同时，协调市场监管部门加大了活动期间食品安全、知识产权等执法巡查力度。

据不完全统计，本次烤肉文化活动吸引了2万余人前往大唐路美食街烤肉店消费，营业额106余万元，大唐路周边商圈烤肉店接待1.7万余人，营业额100余万元。有力繁荣了节日消费市场，推动了文旅商体融合发展，进一步扩大了嘉峪关烤肉品牌的影响力。