嘉峪关市市场监督管理局关于2023年第6期食品抽检信息的公告
嘉峪关市市场监督管理局关于
2023年第6期食品抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，嘉峪关市市场监督管理局对全市范围内生产经营的104批次食品及其相关产品进行了监督抽检，共涉及42家餐饮经营单位的产品、19家食品流通单位的产品、3家食品生产单位的产品，其中抽检项目合格的样品96批次，不合格样品8批次。
一、不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：
序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 不合格项目 |
1 | 嘉峪关市辣子王餐饮店 | 甘肃省嘉峪关市兰新西路17－3号 | 小碗 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
2 | 嘉峪关市小拜马松吉牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关市兰新西路546－4号 | 小碟 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
3 | 嘉峪关麻乃兰河宫牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关市文化路路109－2号 | 小碟 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
4 | 嘉峪关市兰牛清香牛肉面馆 | 甘肃省嘉峪关市明珠东路1798号明珠山水郡1栋商铺10号 | 小碟 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
5 | 嘉峪关市六哥聚缘圆餐饮店 | 甘肃省嘉峪关市明珠东路1798-7号 | 小碗 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
6 | 嘉峪关市大乔家牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关朝阳路42号A区3号店面 | 筷子 | 不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计);大肠菌群（发酵法）║检验结果：0.06;检出║标准值：不得检出 |
7 | 嘉峪关伊品清香牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关市建设东路1066－2号 | 筷子 | 不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║检验结果：0.08║标准值：不得检出 |
8 | 嘉峪关市文记同盛餐饮服务店 | 甘肃省嘉峪关市建设东路1066－2号 | 小碟 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
二、对上述抽检中发现的不合格产品，嘉峪关市市场监督管理局已将涉及的产品不合格情况通报了经营者所在地市的市场监管局，并要求对相关人员和产品进行核查处置。按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令被抽样单位及时采取停止使用等措施，对相关人员进行立案调查，查明导致食品不合格的原因，制定整改措施。调查整改情况，并向社会公布。
三、危害分析：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） 该项不合格的样品是餐饮具。市场上出售的各种洗衣剂、洗发剂、厨房用洗涤剂等的主要成分是阴离子合成洗涤剂，其主要成分为十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用。但是，如果餐具清洗消毒流程控制不当,会造成洗涤剂在餐具上的残留,对人体健康产生不良影响，这类清洁剂对人的皮肤和黏膜有刺激性，可引起化学性眼结膜炎（有红肿、疼痛、流泪、畏光等症状）。如果误服可引起消化道及黏膜刺激症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》规定，作为一种非食用的合成化学物质，应控制人体的摄入。用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。 餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，原因可能是：餐（饮）具消毒单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量清水冲洗，餐具漂洗池内清洗用水重复使用，餐具数量多，造成交叉污染，进而残存在餐（饮）具中。
大肠菌群 该项不合格的样品是餐饮具。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，食品中检出大肠菌群，提示被致病菌污染的可能性较大。不合格的主要原因一是对餐饮具清洗、灭菌不彻底、不规范；二是未对操作间定期消毒清理，污染物转移到餐饮具上；三是餐饮加工区与周边环境未有效隔离，造成制作间环境不达标，加上操作人员卫生意识差，不注意个人卫生，容易造成人为交叉污染。大肠菌群严重超标可能引起肠胃感染性疾病。
四、嘉峪关市市场监督管理局对本市42家餐饮经营单位的产品、19家食品流通经营单位的产品、3家食品生产经营单位的产品进行了抽检，抽取的样品96批次合格，8批次不合格。企业名单见附件。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时，请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。
附件：1.2023年食品抽检合格产品信息（2023年第6期）
2.2023年食品抽检不合格产品信息（2023年第6期）
嘉峪关市市场监督管理局
2023年11月7日
附件1：
2023年食品抽检合格产品信息
（2023年第6期）
本次抽检的食品包括餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、粮食加工品、蔬菜、速冻食品、调味品。
检验依据GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》、GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》、GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》、GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法)、GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》、GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》、GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》第二法、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》第一法、GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》第二法、GB 5009.120-2016《食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》第一法、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》、GB 5009.182-2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》(第四法 石墨炉原子吸收光谱法)/GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》(第一法 滴定法)、GB 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》、GB/T 22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(液相色谱-质谱/质谱法)、GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》(第一法 高效液相色谱法)GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》第二法、GB 5009.286-2022《食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定》、GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》第一法、GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》第二法、GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》(第二法 pH计电位滴定法)、GB 18187-2000《酿造食醋》、GB/T 13662-2018《黄酒》、SB/T 10416-2007《调味料酒》、GGB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法)、GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(第三法 液相色谱-质谱/质谱法)检验项目包括阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群（发酵法）、氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、环己基氨基磺酸钠(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸钠(以苯甲酸计)、山梨酸钾(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、敌敌畏、甲拌磷、毒死蜱、甲基异柳磷、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、氧乐果、噻虫嗪、噻虫胺、克百威、辛硫磷、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、乙酰甲胺、阿维菌素、氟虫腈、水胺硫磷、吡虫啉、啶虫脒、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、氯霉素、胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、商业无菌、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、乙酰甲胺磷、多菌灵、氟虫腈、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌共抽、大肠菌群（发酵法）、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，104批次涉及42家餐饮经营单位的产品、19家食品流通单位的产品、3家食品生产单位的产品，经检验不合格8批次,合格样品共计96批次。
抽检合格产品信息见附表:
食品抽检情况明细表（检测合格）
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
DBJ23620200790430850 | 1 | 北京王致和（衡水）食品有限公司 | 河北省衡水市阜城县经济开发区西区 | 嘉峪关惠多鲜副食超市 | 大块腐乳 | 340g／瓶 | 2022.09.19 |
DBJ23620200790430851 | 2 | 贵阳南明春梅酿造有限公司 | 贵州省贵阳市南明区龙洞堡龙水路7号 | 嘉峪关市尚润嘉百货超市 | 红油腐乳 | 260g／瓶 | 2023.04.21 |
DBJ23620200790430852 | 3 | 北京庆和食品有限责任公司 | 北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1号 | 嘉峪关市尚润嘉百货超市 | 玫瑰腐乳 | 340g／瓶 | 2023.03.27 |
DBJ23620200790430853 | 4 | 湖南至善食品有限公司 | 浏阳市大围山镇白沙社区凤山组 | 嘉峪关市尚润嘉百货超市 | 老坛腐乳 | 450克／瓶 | 2022.10.21 |
DBJ23620200790430854 | 5 | 重庆多味多食品科技开发股份有限公司 | 重庆市綦江区食品园 | 嘉峪关市明珠山水郡副食超市 | 香卤豆干（泡椒味） | 80g／袋 | 2023.6.05 |
DBJ23620200790430855 | 6 | 重庆多味多食品科技开发股份有限公司 | 重庆市綦江区食品园 | 嘉峪关市明珠山水郡副食超市 | 香卤豆干（麻辣味） | 80g／袋 | 2023.6.25 |
DBJ23620200790430856 | 7 | 沈阳市中天食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区城郊街道办事处北营子村 | 嘉峪关市明珠山水郡副食超市 | 中天豆卷 | 150克／袋 | 2023.6.28 |
DBJ23620200790430857 | 8 | 辽宁国威食品有限公司 | 辽宁省铁岭市高新技术产业开发区 | 嘉峪关市华瑞馨食品店 | 国威豆干（香辣味） | 155克／袋 | 2023.7.18 |
DBJ23620200790430858 | 9 | 辽宁国威食品有限公司 | 辽宁省铁岭市高新技术产业开发区 | 嘉峪关市华瑞馨食品店 | 国威豆干（麻辣味） | 155克／袋 | 2023.7.18 |
DBJ23620200790430859 | 10 | 重庆多味多食品科技开发股份有限公司 | 重庆市綦江区食品园 | 嘉峪关市华瑞馨食品店 | 手磨豆干（泡椒味） | 130克／袋 | 2023.5.05 |
DBJ23620200790430860 | 11 | 监利荆江蛋品有限公司 | 湖北省监利市上车湾镇分洪村 | 甘肃酒钢集团宏源新实业有限公司宏丰超市绿景苑店 | 皮蛋 | 430克／盒 | 2023.02.24 |
DBJ23620200790430861 | 12 | 江西神珠田园食品有限公司 | 江西省南昌武阳工业园区 | 甘肃酒钢集团宏源新实业有限公司宏丰超市绿景苑店 | 皮蛋 | 600克／盒 | 2023.07.03 |
DBJ23620200790430863 | 13 | 湖北九珠蛋业有限公司 | 湖北省仙桃市干河办事处杂八村食品工业园 | 兰州华联综合超市有限公司嘉峪关百盛分公司 | 事农熟咸鸭蛋 | 390g／盒 | 2023.06.01 |
DBJ23620200790430864 | 14 | 湖北九珠蛋业有限公司 | 湖北省仙桃市干河办事处杂八村食品工业园 | 兰州华联综合超市有限公司嘉峪关百盛分公司 | 事农松花皮蛋 | 360g／盒 | 2023.06.01 |
DBJ23620200790430865 | 15 | 湖北九珠蛋业有限公司 | 湖北省仙桃市干河办事处杂八村食品工业园 | 兰州华联综合超市有限公司嘉峪关百盛分公司 | 事农松花皮蛋 | 280g／盒 | 2023.06.01 |
DBJ23620200790430866 | 16 | 宿迁市华顺食品有限公司 | 泗洪县常泗工业园区虞山路 | 嘉峪关世纪商联商贸有限公司 | 五香土鸡蛋 | 100克／袋 | 2023.06.23 |
DBJ23620200790430867 | 17 | 厚德食品股份有限公司 | 吉林省辽源市东辽现代农业科技产业园区（辽丰公路216公里处） | 嘉峪关世纪商联商贸有限公司 | 卤蛋 | 30g／个 | 2023.06.09 |
DBJ23620200790430868 | 18 | 新乡市明发食品有限公司 | 新乡县古固寨镇产业集聚区 | 嘉峪关世纪商联商贸有限公司 | 淘气蛋 | 240克（30克×8枚）／袋 | 2023.06.23 |
DBJ23620200790430869 | 19 | 临沂金锣文瑞食品有限公司 | 临沂市兰山区半程镇金锣科技园 | 嘉峪关名嘉汇舒心副食超市 | 口口香卤鸡蛋 | 60g/袋 | 2023.06.11 |
DBJ23620200790430870 | 20 | 湖州老恒和酒业有限公司 | 浙江省湖州市长兴县林城工业园区 | 嘉峪关名嘉汇舒心副食超市 | 料酒 | 500ml/瓶 | 2022.12.13 |
DBJ23620200790430871 | 21 | 加加食品集团股份有限公司 | 湖南省宁乡经济技术开发区站前路 | 嘉峪关名嘉汇舒心副食超市 | 加加料酒 | 500ml/瓶 | 2023.03.19 |
DBJ23620200790430872 | 22 | 河北霸州六必居食品有限公司 | 河北省廊坊市霸州市南孟镇 | 嘉峪关市为佳客乐商贸有限责任公司为佳八0三超市 | 精制料酒（调味料酒） | 500ml/瓶 | 2023.02.03 |
DBJ23620200790430873 | 23 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 嘉峪关市为佳客乐商贸有限责任公司为佳八0三超市 | 料酒 调味料酒 | 500ml/瓶 | 2022.08.29 |
DBJ23620200790430874 | 24 | 北京忠和（玉田）生物食品有限公司 | 河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区二号路东侧六街北侧 | 嘉峪关市为佳客乐商贸有限责任公司为佳八0三超市 | 葱姜料酒（调味料酒） | 500ml/瓶 | 2022.10.19 |
DBJ23620200790430875 | 25 | 南阳市南峰调味品有限公司 | 南阳市独山森林公园路口 | 嘉峪关夏鲜生百货超市 | 料酒液体复合调味料（葱姜料酒） | 500ml/瓶 | 2023.01.31 |
DBJ23620200790430876 | 26 | 海天醋业集团有限公司 | 江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路889号 | 嘉峪关夏鲜生百货超市 | 海天古道料酒（调味料酒） | 450ml/瓶 | 2023.06.13 |
DBJ23620200790430877 | 27 | 安徽省福运食品有限公司 | 安徽省马鞍山市含山县环峰镇油脂产业园 | 嘉峪关夏鲜生百货超市 | 花椒油 | 265ml/瓶 | 2022.09.09 |
DBJ23620200790430878 | 28 | 三原香必居调味品有限责任公司 | 陕西省咸阳市三原县西阳镇南街 | 嘉峪关市永固糖酒商行 | 鲜花椒油 | 380ml/瓶 | 2023.08.05 |
DBJ23620200790430879 | 29 | 幺麻子食品股份有限公司 | 四川省眉山市洪雅县止戈镇五龙路15号 | 嘉峪关市永固糖酒商行 | 藤椒油（香辛料调味油） | 500ml/瓶 | 2023.06.22 |
DBJ23620200790430920 | 30 | 嘉峪关市嘉和大酒店 | 甘肃省嘉峪关市玉泉南路498号 | 嘉峪关市嘉和大酒店 | 皮冻 | / | 2023.08.30 |
DBJ23620200790430921 | 31 | 甘肃嘉从邻餐饮管理有限公司 | 甘肃省嘉峪关市体育大道丰麦园C区5号楼 | 甘肃嘉从邻餐饮管理有限公司 | 皮冻 | / | 2023.08.30 |
DBJ23620200790430922 | 32 | 嘉峪关市鑫辉煌柒号餐饮店 | 甘肃省嘉峪关市明珠东路1018－19.20号 | 嘉峪关市鑫辉煌柒号餐饮店 | 皮冻 | / | 2023.08.30 |
DBJ23620200790430923 | 33 | / | / | 嘉峪关市知味鲜酒家 | 皮冻 | / | 2023.08.31 |
DBJ23620200790430924 | 34 | / | / | 嘉峪关嘉瑞景餐饮中心 | 皮冻 | / | 2023.08.31 |
DBJ23620200790430925 | 35 | / | / | 嘉峪关茶马古道茶餐厅 | 皮冻 | / | 2023.08.30 |
DBJ23620200790430926 | 36 | / | / | 嘉峪关市宏大机电设备有限公司丽星酒店 | 皮冻 | / | 2023.08.30 |
DBJ23620200790430927 | 37 | / | / | 嘉峪关王朝大酒店有限公司 | 皮冻 | / | 2023.08.31 |
DBJ23620200790430928 | 38 | / | / | 嘉峪关王市润记厨掌柜餐厅 | 皮冻 | / | 2023.08.31 |
DBJ23620200790430929 | 39 | / | / | 嘉峪关市广汇小粥仙粥饼店 | 皮冻 | / | 2023.08.31 |
DBJ23620200790430930 | 40 | / | / | 嘉峪关市雄关粥仙餐饮店 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430931 | 41 | / | / | 嘉峪关融合老灶房川菜馆 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430932 | 42 | / | / | 嘉峪关市开通商贸有限责任公司开通酒店 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430933 | 43 | / | / | 嘉峪关古长城烧烤店 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430934 | 44 | / | / | 嘉峪关市瑞景海港大酒店 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430935 | 45 | / | / | 嘉峪关长吉城烤肉店 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430936 | 46 | / | / | 嘉峪关长嘉城餐饮店 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430937 | 47 | / | / | 嘉峪关长古城烧烤店 | 皮冻 | / | 2023.09.03 |
DBJ23620200790430961 | 48 | 嘉峪关子祺食品有限公司 | 嘉峪关市镜铁西路2275号 | 嘉峪关子祺食品有限公司 | 紫薯豆沙（烘焙类热加工） | 60克/袋 | 2023.08.01 |
DBJ23620200790430962 | 49 | 嘉峪关子祺食品有限公司 | 嘉峪关市镜铁西路2275号 | 嘉峪关子祺食品有限公司 | 黑麻椒盐（烘焙类热加工） | 60克/袋 | 2023.08.23 |
DBJ23620200790430971 | 50 | 甘肃谷良食品加工有限责任公司 | 甘肃省嘉峪关市机场北路968号 | 甘肃谷良食品加工有限责任公司 | 谷嘉良苏式月饼（桂花酥） | 60克/袋 | 2023.09.05 |
DBJ23620200790430972 | 51 | 甘肃谷良食品加工有限责任公司 | 甘肃省嘉峪关市机场北路968号 | 甘肃谷良食品加工有限责任公司 | 谷嘉良苏式月饼（绿豆酥） | 60克/袋 | 2023.09.06 |
DBJ23620200790430973 | 52 | 甘肃谷良食品加工有限责任公司 | 甘肃省嘉峪关市机场北路968号 | 甘肃谷良食品加工有限责任公司 | 谷嘉良苏式月饼（果仁酥） | 60克/袋 | 2023.09.07 |
DBJ23620200790430974 | 53 | 嘉峪关市原金麦食品有限责任公司 | 甘肃省嘉峪关市嘉东工业园区 | 嘉峪关市原金麦食品有限责任公司 | 金麦峪飞天月饼（黑芝麻） | 450克/盒 | 2023.09.08 |
DBJ23620200790430975 | 54 | 嘉峪关市原金麦食品有限责任公司 | 甘肃省嘉峪关市嘉东工业园区 | 嘉峪关市原金麦食品有限责任公司 | 金麦峪飞天月饼（五仁） | 450克/盒 | 2023.09.08 |
DBJ23620200790430976 | 55 | 浙江爱礼食品有限公司 | 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路17号 | 嘉峪关焦淑芳食品店 | 五仁月饼（广式果仁类） | 100克/袋 | 2023.08.25 |
DBJ23620200790430977 | 56 | 浙江爱礼食品有限公司 | 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路17号 | 嘉峪关焦淑芳食品店 | 白桃茉莉花茶月饼（广式蓉沙类） | 100克/袋 | 2023.08.18 |
DBJ23620200790430978 | 57 | 浙江爱礼食品有限公司 | 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路17号 | 嘉峪关焦淑芳食品店 | 蛋月烧黑芝麻月饼（晋氏月饼） | 80克/袋 | 2023.08.14 |
DBJ23620200790430979 | 58 | 青铜峡市明珠圆食品有限责任公司 | 宁夏青铜峡市工业园区（嘉宝路） | 嘉峪关市西部天地商贸有限责任公司昌盛超市 | 老爷子潮式月饼（桂花味） | 70克/袋 | 2023.08.15 |
DBJ23620200790430980 | 59 | 青铜峡市老苗食品有限责任公司 | 宁夏青铜峡工业园区嘉宝路 | 嘉峪关市西部天地商贸有限责任公司昌盛超市 | 0蔗糖添加月饼（核桃仁味） | 60克/袋 | 2023.08.16 |
DBJ23620200790430981 | 60 | 青铜峡市明珠圆食品有限责任公司 | 宁夏青铜峡市工业园区（嘉宝路） | 嘉峪关市西部天地商贸有限责任公司昌盛超市 | 老爷子苏式月饼（宁夏红枸杞味） | 70克/袋 | 2023.08.15 |
DBJ23620200790430982 | 61 | 浙江爱礼食品有限公司 | 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路17号 | 嘉峪关市润昌爱里食品店 | 蛋黄白莲蓉月饼（广式蛋黄类） | 100克/袋 | 2023.08.25 |
DBJ23620200790430983 | 62 | 浙江爱礼食品有限公司 | 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路17号 | 嘉峪关市润昌爱里食品店 | 生椰拿铁味月饼（广式蓉沙类） | 100克/袋 | 2023.08.18 |
DBJ23620200790430984 | 63 | 浙江爱礼食品有限公司 | 浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路17号 | 嘉峪关市润昌爱里食品店 | 蛋月烧杨枝甘露月饼（晋式月饼） | 80克/袋 | 2023.08.09 |
DBJ23620200790430985 | 64 | 嘉峪关市喜利来食品有限责任公司 | 甘肃省嘉峪关市建设西路7号 | 嘉峪关新华喜利来蛋糕面包店 | 喜利来月饼（粒粒红枣） | 50克/袋 | 2023.09.09 |
DBJ23620200790430986 | 65 | 河南三味奇食品有限责任公司 | 河南三门峡市湖滨产业聚集区3号 | 嘉峪关新华喜利来蛋糕面包店 | 鲜枣核桃蛋月烧月饼（其他类） | 50克/袋 | 2023.08.19 |
DBJ23620200790430987 | 66 | 陕西红汇食品有限责任公司 | 陕西省渭南市大荔县食品工业园集中区市场三路 | 嘉峪关新华喜利来蛋糕面包店 | 喜利来软香酥（五谷黄金酥） | 50克/袋 | 2023.08.18 |
DBJ23620200790430988ZX | 67 | / | / | 嘉峪关市润泽公馆幼儿园 | 菠菜 | / | / |
DBJ23620200790430992ZX | 68 | / | / | 嘉峪关市建设街中心幼儿园 | 菠菜 | / | / |
DBJ23620200790430994ZX | 69 | / | / | 嘉峪关市嘉贝爱幼儿园 | 油条 | / | / |
DBJ23620200790430995ZX | 70 | / | / | 嘉峪关市第五幼儿园 | 胡萝卜 | / | / |
DBJ23620200790430996ZX | 71 | / | / | 嘉峪关市大唐飞歌幼儿园 | 大白菜 | / | / |
DBJ23620200790430997ZX | 72 | / | / | 嘉峪关市昌盛幼儿园 | 姜 | / | / |
DBJ23620200790430998ZX | 73 | / | / | 嘉峪关市启蒙星幼儿园 | 姜 | / | / |
DBJ23620200790431005ZX | 74 | / | / | 嘉峪关市爱弥儿幼儿园 | 芹菜 | / | / |
DBJ23620200790431007ZX | 75 | / | / | 嘉峪关市青藤芭学幼儿园有限责任公司 | 菠菜 | / | / |
DBJ23620200790431009ZX | 76 | / | / | 嘉峪关市吉得堡幼儿园 | 胡萝卜 | / | / |
DBJ23620200790431010ZX | 77 | 通河县圣辉有限责任公司 | 黑龙江省哈尔滨市通河县清河工业园区99号 | 嘉峪关鑫潮粮油商行 | 清河长香米 | 10kg／袋 | 2023.07.08 |
DBJ23620200790431012ZX | 78 | / | / | 嘉峪关市鑫海幼儿园 | 茄子 | / | 2023.09.18 |
DBJ23620200790431013ZX | 79 | / | / | 嘉峪关市恒安伟才幼儿园 | 茄子 | / | 2023.09.18 |
DBJ23620200790431014ZX | 80 | / | / | 嘉峪关市第六幼儿园 | 芹菜 | / | 2023.09.18 |
DBJ23620200790431015ZX | 81 | / | / | 嘉峪关市育才幼儿园 | 菠菜 | / | 2023.09.18 |
DBJ23620200790431016ZX | 82 | / | / | 嘉峪关市第九幼儿园 | 韭菜 | / | 2023.09.18 |
DBJ23620200790431017ZX | 83 | / | / | 嘉峪关市蓝天嘉宝幼儿园 | 韭菜 | / | 2023.09.18 |
DBJ23620200790431018ZX | 84 | / | / | 甘肃嘉恒产业发展(集团)有限公司幼儿园 | 茄子 | / | 2023.09.18 |
DBJ23620200790431023ZX | 85 | / | / | 嘉峪关市启航幼儿园 | 姜 | / | 2023.09.19 |
DBJ23620200790431027ZX | 86 | / | / | 嘉峪关市苗苗幼儿园 | 胡萝卜 | / | 2023.09.19 |
DBJ23620200790431032ZX | 87 | / | / | 嘉峪关市小叮当幼儿园 | 胡萝卜 | / | 2023.09.20 |
DBJ23620200790431034ZX | 88 | / | / | 嘉峪关市小博士幼儿园 | 韭菜 | / | 2023.09.20 |
DBJ23620200790431038ZX | 89 | / | / | 嘉峪关市华府启卓幼儿园 | 姜 | / | 2023.09.22 |
DBJ23620200790431039ZX | 90 | / | / | 嘉峪关市华府启卓幼儿园 | 韭菜 | / | 2023.09.22 |
DBJ23620200790431040ZX | 91 | / | / | 嘉峪关市一方幼儿园 | 茄子 | / | 2023.09.22 |
DBJ23620200790431001ZX | 92 | 海天醋业集团有限公司 | 江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路889号 | 嘉峪关市达乐商贸有限公司 | 0金标香醋（酿造食醋） | 450ml／瓶 | 2023.04.27 |
DBJ23620200790431002ZX | 93 | 海天醋业集团有限公司 | 江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路889号 | 嘉峪关心贴心副食商行 | 精制料酒（调味料酒） | 800ml／瓶 | 2023.04.04 |
DBJ23620200790431022ZX | 94 | 福建安井食品股份有限公司 | 福建省厦门市海沧区新阳路2508号 | 嘉峪关老归海鲜水产商行商行 | 香菇贡丸 | 150g／袋 | 2022.12.02 |
DBJ23620200790431024ZX | 95 | / | / | 嘉峪关市春蕾幼儿园 | 馒头 | / | 2023.09.19 |
DBJ23620200790431041ZX | 96 | / | / | 嘉峪关市一方幼儿园 | 包子 | / | 2023.09.22 |
附件2：
2023年食品抽检不合格产品信息
（2023年第6期）
本次抽检的食品包括餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、粮食加工品、蔬菜、速冻食品、调味品。
检验依据GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》、GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》、GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》、GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法)、GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》、GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》、GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》第二法、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》第一法、GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》第二法、GB 5009.120-2016《食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》第一法、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》、GB 5009.182-2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》(第四法 石墨炉原子吸收光谱法)/GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》(第一法 滴定法)、GB 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》、GB/T 22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(液相色谱-质谱/质谱法)、GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》(第一法 高效液相色谱法)GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》第二法、GB 5009.286-2022《食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定》、GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》第一法、GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》第二法、GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》(第二法 pH计电位滴定法)、GB 18187-2000《酿造食醋》、GB/T 13662-2018《黄酒》、SB/T 10416-2007《调味料酒》、GGB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法)、GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(第三法 液相色谱-质谱/质谱法)检验项目包括阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群（发酵法）、氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、环己基氨基磺酸钠(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸钠(以苯甲酸计)、山梨酸钾(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、敌敌畏、甲拌磷、毒死蜱、甲基异柳磷、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、氧乐果、噻虫嗪、噻虫胺、克百威、辛硫磷、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、乙酰甲胺、阿维菌素、氟虫腈、水胺硫磷、吡虫啉、啶虫脒、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、氯霉素、胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、商业无菌、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、乙酰甲胺磷、多菌灵、氟虫腈、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌共抽、大肠菌群（发酵法）、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，104批次涉及42家餐饮经营单位的产品、19家食品流通单位的产品、3家食品生产单位的产品，经检验不合格8批次,合格样品共计96批次。
抽检不合格产品信息见附表:
抽检情况表（检测不合格）
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 |
DBJ23620200790430950 | 1 | / | / | 嘉峪关市辣子王餐饮店 | 甘肃省嘉峪关市兰新西路17－3号 | 小碗 | / | / | 2023.09.06 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
DBJ23620200790430952 | 2 | / | / | 嘉峪关市小拜马松吉牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关市兰新西路546－4号 | 小碟 | / | / | 2023.09.06 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
DBJ23620200790430954 | 3 | / | / | 嘉峪关麻乃兰河宫牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关市文化路路109－2号 | 小碟 | / | / | 2023.09.06 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
DBJ23620200790430956 | 4 | / | / | 嘉峪关市兰牛清香牛肉面馆 | 甘肃省嘉峪关市明珠东路1798号明珠山水郡1栋商铺10号 | 小碟 | / | / | 2023.09.07 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
DBJ23620200790430958 | 5 | / | / | 嘉峪关市六哥聚缘圆餐饮店 | 甘肃省嘉峪关市明珠东路1798-7号 | 小碗 | / | / | 2023.09.07 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
DBJ23620200790430963 | 6 | / | / | 嘉峪关市大乔家牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关朝阳路42号A区3号店面 | 筷子 | / | / | 2023.09.07 | 不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计);大肠菌群（发酵法）║检验结果：0.06;检出║标准值：不得检出 |
DBJ23620200790430965 | 7 | / | / | 嘉峪关伊品清香牛肉面店 | 甘肃省嘉峪关市建设东路1066－2号 | 筷子 | / | / | 2023.09.07 | 不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║检验结果：0.08║标准值：不得检出 |
DBJ23620200790430967 | 8 | / | / | 嘉峪关市文记同盛餐饮服务店 | 甘肃省嘉峪关市建设东路1066－2号 | 小碟 | / | / | 2023.09.07 | 不合格项目：大肠菌群（发酵法）║检验结果：检出║标准值：不得检出 |
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