“三抓三促”行动进行时 | 市市场监管局开展食品标识标签合规性培训

发布日期:2023-05-12 14:56 浏览次数: 信息来源:嘉峪关市场监督管理局

5月11日,市市场监管局组织全市食品生产企业参加全省食品标签标识合规性培训。

培训由省市场监管局邀请第三方机构专家通过线上授课,培训内容重点围绕食品标签相关标准法规,食品标签标示要点,标签标示内容、要素、瑕疵、通用要求及容易错误点,以及常见食品标签职业打假投诉举报案例分析、应对步骤和解决办法进行讲解。

通过培训,进一步规范了食品生产企业及食品小作坊标签标识管理,减少了企业违法违规的风险,解决了企业食品质量管理人员食品标签标识方面专业知识的欠缺和不足,提升了企业食品安全管理能力。本次培训监管人员,全市食品生产企业、部分食品小作坊负责人、食品安全总监、安全员共计76人参加。