“三抓三促”行动进行时 | 嘉峪关市市场监督管理局开展食品快速检测工作业务培训
为快速发现食品安全隐患、防控食品安全风险,充分发挥食品快速检测的食品安全“筛选”和“预警”作用,更好地为食品安全监管和治理提供科学决策依据,进一步提升食品安全保障水平,4月24日,市市场监管局召开全市14家食品快速检测室快检人员业务培训会,22名快检人员参加了培训。

培训会上,对发挥总部优势,实现所属多家超市快检结果共享的1家快检室;对2022年超额完成食品快检计划任务的13家食品快检室(中心);对问题检出率高的4家食品快检室(中心)提出通报表扬。对问题发现率低的4家快检室,对未完成计划快检任务的1家快检室提出点名批评。同时对2022年食品快检工作中进行总结,指出存在的问题、解决措施和要求。结合快检工作中快检人员实操技能和不合格处理等方面存在的弱项和短板有针对性地进行业务培训。



通过通报表扬、点名批评和业务培训,问题检出率得到了进一步推动和提升,同时为快速筛查不合格食品,主动发现风险隐患,提高监测数据分析评价和结果运用价值,客观反映区域食品安全状况,运用快检结果探索食品监管规律夯实了基础,也为即将在我市召开的甘肃省中学生田径锦标赛食品安全保障工作提供了技能培训和技术支撑。