为不断提升农产品检测技术人员的能力水平和业务素质，保证我市农产品质量安全检测工作正常有序开展。市农产品质量安全监督检测中心邀请兰州市中检科测试技术有限公司专业技术人员，于1月8日-13日、3月5日-10日分两次对我中心实验室检验人员进行了为期12天的畜禽产品定量和定性检测技能培训。

培训以理论学习与实践操作相结合的方式进行，主要针对种畜产品猪肉、鸡肉、鸡蛋、生鲜乳中磺胺类、氟喹诺酮类、三聚氰胺等农药残留、非法添加物的定量检测和酶标分析仪定性检测开展培训。培训内容包括：标液配制、样品前处理、质控添加、液相色谱仪（安捷伦1260、岛津LC-20）操作规程、检验数据的处理方法、检验报告的输出打印、原始记录的填写等。

培训过程中，技术人员向我中心检验人员仔细分析样品检验原理，讲解样品前处理标准化流程，示范正确的检验方法，并指导大家现场操作，反复多次练习，巩固加强记忆，从而熟练掌握样品前处理流程及仪器操作规程。整个培训过程中，检验人员都聚精会神，认真聆听技术人员的讲解并做好学习笔记，积极动手操作，相互探讨交流心得，学习氛围浓厚，取得了很好的培训效果。

通过此次培训，中心检验人员进一步熟练掌握了农产品检验检测方法标准、操作流程、仪器设备使用的技能以及检验结果的定性、定量处理，为全面构建农产品质量安全监督检测体系打下良好基础。

撰稿：周燕萍

审核：王建才