为全面提升全株青贮玉米质量水平，提高“粮改饲”项目实施效果，近日，市农业农村局组织开展了2023年“粮改饲”青贮饲料品鉴活动。市农业农村局党组成员、市畜牧兽医总站站长温礼号同志主持活动，市、镇畜牧兽医站站长及部分专业技术人员组成品鉴专家小组，邀请全市3家“粮改饲”项目实施主体负责人参加活动。

活动现场，品鉴专家小组在每个项目实施主体青贮池现场选取两个点位采取2份青贮样品，1份样品用于感官品鉴，1份样品委托甘肃祁牧乳业实验室对青贮的蛋白、淀粉、干物质等成分进行化验。在品鉴总结会上，专家小组通过仔细观察青贮色泽、切割均匀度、玉米籽粒含量，闻青贮发酵的味道，比对实验室化验结果对不同样品进行了点评，同时针对青贮质量存在的问题进行了面对面技术交流。项目实施主体负责人对2023年“粮改饲”项目实施典型经验做法和存在的困难进行了交流发言，并讨论申报了2024年“粮改饲”项目实施面积。

与会人员一致认为，3家项目实施主体均按时限完成了“粮改饲”收贮任务，青贮饲草达到了良好品质，但因各实施主体使用收获机械和制作工艺不同，全株青贮玉米质量还存在一定差异。通过本次品鉴活动，成功营造了互学互鉴、比学赶超的浓厚氛围，极大提高了从业人员技术水平和收贮主体企业的生产积极性，促进了全株青贮玉米标准化生产，为我市加快发展优质饲草产业提供了保障。

撰  稿：卢    洋

审  核：温礼号