我市饲养的奶牛现存栏8918头，品种以荷斯坦奶牛(黑白花)为主，具有明显的耐寒和怕热的生物学特性 ，它的适宜温度是10-20℃。在北方地区夏季高温饲养条件下，当环境温度超过27℃时奶牛就会出现热应激反应，如体温升高、呼吸加快和皮肤代谢发生障碍，随之食欲下降、采食量减少，奶牛摄入的营养不能满足产奶生产需要，造成营养负平衡，从而使奶牛体重减轻、体况下降，生产性能下降，严重影响养殖效益。因此，应特别重视夏季奶牛中暑，防暑降温措施主要有：

一、植被遮阴。奶牛由于汗腺不是十分发达，出不了汗，就会给其身体内部的新陈代谢带来影响，所以有必要为奶牛提供一个温度比较低的生存环境。应让奶牛生活在相对荫蔽的环境中，可在奶牛场周围规划好绿化带，植树遮阴。

图1 利用绿化带遮荫

二、搭建凉棚。牛场可用遮荫网、茅草等易获得的材料搭建凉棚，凉棚搭建的越高越好，一方面可以通风，另一方面可减少热辐射。凉棚朝向应考虑夏季主风向和太阳入射角度。

图2 散养户遮荫牛棚

图3 规模场彩钢房遮荫

三、通风换气。根据牛舌建造采取相应措施，半封闭式牛舍可打开门窗和防风帘，增加空气对流，加快散热。开放式牛舍，安装电风扇等通风设施可降低舍内温度2℃-3℃，并加快牛体散热。

图4 安装大型电风扇降低牛舍温度

四、水雾喷淋。对于温度过高，采用通风换气措施仍不能满足牛正常温度需求时，应安装水雾喷淋设施，用冷水雾喷淋牛的胸部和腹部，用来降低牛体温度，但应注意喷水一般要在中午炎热时进行，时间不宜过长，次数不宜过频，否则会导致舍内湿度过大，造成奶牛散热困难。若不具备安装通风设施条件的，可用水管接住水龙头，朝牛身冲水，但要尽量避免冲到奶牛乳头，以此来降低奶牛体温。  

撰 稿：王   璐

审 核：温礼号