根据甘肃省农业农村厅《关于配合做好2022年第一次国家畜禽产品质量安全例行监测抽样工作的通知》要求，我市为农业农村部2023年第一次国家畜禽产品随机抽取监测城市，本次监测任务由农业农村部畜禽产品质量监督检验测试中心（广州）承担。

检测抽样组一行2人于4月18-19日。对我市畜禽养殖场、屠宰场、批发市场的畜禽产品进行例行监测随机抽样,市农业农村局党组成员、畜牧总站站长温礼号同志陪同抽样。本次主要抽检猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋，数量按照3:1:1:1:2:2比例抽取。共抽取畜禽产品32批次，其中：养殖和屠宰环节样品20批次（屠宰场：猪肉6批次、猪肝3批次、牛肉2批次、羊肉2批次、鸡肉3批次、鸡蛋4批次），市场环节12批次（猪肉4批次、牛肉1批次、羊肉1批次、鸡肉3批次、鸡蛋3批次）。

此次例行监测从抽样到制样，整个过程都严格按照《农产品质量安全监测管理办法》相关要求，采取随机抽样的方式进行抽检，抽样种类及地点综合考虑了农产品的上市规律及产地等因素，合理抽取具有代表性的样品，确保了抽检结果的科学性、典型性和真实性。