为选拔优秀选手参加省级技能竞赛，提升粮油检验队伍专业能力，6月9日—10日，我局组织开展农产品食品检验员技能预赛。竞赛严格对标省级赛事要求，设置理论知识、实操技能两大考核环节，涵盖小麦验质定等、磷化物残留测定、标准溶液标定、过氧化值检测、胶体金快检等多个实操项目。

参赛选手沉着应战、规范操作，充分展现了扎实的专业功底和良好职业素养。裁判组依规严格打分，针对选手实操细节逐一指出问题、给出改进建议。

此次竞赛以赛促练、以赛促优，不仅检验了全市粮油检验队伍技能水平，也为省级竞赛选拔了优秀人才。下一步，我市将持续开展岗位练兵与技能培训，不断提升粮油质量检验能力，守护群众粮油食品安全。