今年以来，市粮食和储备局严格落实“四个最严”要求，进一步完善粮食质量安全检验监测体系，加强储备粮入库、储存、出库环节质量安全管控及相关监督检查，做到粮食储备全方位、全过程、全链条精准监管，实现粮食储得进、管得好、调得动、用得上，确保广大人民群众吃得安全、吃的放心。

年初，按照要求制定了《嘉峪关市2024年粮食质量安全风险监测方案》，并根据方案,对全市政府储备粮库存粮油、轮换出库粮油、军粮和“放心粮油”进行监督抽样检验，监测样品涉及全市2个储备粮承储企业所有货位及部分“放心粮油店”，共抽检样品49份，其中小麦14份、植物油23份、小麦粉7份、大米5份。检验指标主要为粮食质量指标、储存品质指标和食品安全指标，包括：色泽气味、容重、不完善粒、杂质总量、水分、霉变粒、面筋吸水量、品尝评分值、重金属、真菌毒素和农药残留。检验员严格执行国家粮油质量标准和卫生标准,遵守操作规程,对抽检样品的三十多项指标进行分析检验，做到操作规范,数据真实,结论公正。

经检验，所有抽检样品检验结果均合格，符合国家规定的质量指标、储存品质指标和食品安全指标的标准要求，坚实筑牢本市粮食质量安全防线，有力提供食品安全保障。