各餐饮服务经营单位（食堂），广大市民朋友们：

勤俭节约是中华民族的传统美德，文明用餐是社会主义核心价值观的重要内容，是市民文明素质和社会文明程度的具体体现。《嘉峪关市制止餐饮浪费行为条例》已于2022年5月1日起施行。为倡导文明节俭健康生活方式，制止餐饮浪费行为，我们发出以下倡议：

一、提倡移风易俗，杜绝不良风气。做勤俭节约新风尚的传播者、实践者、示范者，文明简办红白喜事，合理选择用餐形式、用餐标准、餐品种类和数量，适度备餐，提倡健康理性消费，抵制铺张攀比等陋习，积极监督身边的亲人和朋友，及时制止身边浪费粮食的现象，禁止舌尖上的浪费。

二、提倡简朴消费，杜绝舌尖浪费。一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。无论您是干部职工还是产业工人、服务业从业人员、青少年学生，都要养成勤俭节约的良好习惯，规范节约行为，倡导绿色、环保、健康、营养、和谐、文明的餐饮文化，自觉遵守国家、省、市有关餐饮行业的法律法规和规章制度，坚持合理消费，不讲排场，点餐适量，节粮减损，营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围。机关、人民团体、国有企业事业单位，应当遵守有关公务活动用餐管理规定。

三、提倡餐桌配公筷（夹），节俭就在身边。餐饮服务单位是文明餐桌的主战场，餐饮服务从业人员是推广劝导使用公夹公筷公勺的主力军，提醒、劝导顾客使用，是应尽的主体责任和社会责任，要做文明餐桌的推动者，当好使用公筷（公夹）公勺的监督员，主动提示消费者餐后打包，并提供服务。单位食堂应制定和实施制止餐饮浪费措施，根据用餐人数采购、加工制作、配餐，按照健康、经济原则提供饮食，合理搭配菜品、主食，注重膳食平衡，引导就餐人员适量点餐、取餐。加强用餐期间巡视检查，及时制止用餐浪费行为。学校要教育和引导学生、儿童养成节约用餐、反对浪费的文明习惯。餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐。餐饮服务提供者应当在外卖平台页面上向消费者提供餐品份额、规格、建议食用人数等信息内容。在家庭生活中，应当养成科学健康、勤俭节约的良好用餐习惯，按照生活实际需要采购、储存和制作食品。

四、提倡分餐用公筷，取餐用公夹。使用公筷公勺，关系每一位市民身体健康，让我们积极参与，做文明餐桌的实践者，当好使用公筷（公夹）公勺的宣传员。聚餐时，请使用公筷（公夹）夹菜、公勺舀汤。

滴水能够穿石，聚沙可以成塔。使用公筷（夹）公勺，节约每一粒粮食，人人有责有为，让我们共同努力！从我做起，从现在做起，人人率先垂范，自觉摒弃不良饮食习惯，使用公筷（夹）公勺，做文明用餐、节约粮食的践行者，当好文明用餐、节粮爱粮的宣传员。唯有久久为功，积微才能成著，让公筷（公夹）公勺成为餐桌标配，形成文明节俭用餐新风尚，为打造“天蓝、水净、地绿”的和谐宜居社会治理典范城市做出应有的贡献！

嘉峪关市市场监督管理局

2024年3月21日