守卫“舌尖”安全 呵护市民健康
为进一步加强食品安全监管,确保人民群众“舌尖”上的安全,切实提高群众的安全感和幸福感。近日,市城市管理执法局雄关综合执法支队开展食品安全专项整治行动,重点对人民商城、名嘉汇、雍和小区、绿化市场等区域餐饮服务企业和商贩进行严格督查。
一是规范市场周边经营秩序。执法队员本着严格执法与合理引导相结合的原则,针对店外经营、流动摊点、活禽宰杀、露天烧烤等影响市场经营秩序、存在食品安全隐患、有损城市形象的突出问题,采取上门宣传、定点值守与集中取缔相结合的方式,进行全面规范整治,同时对违法行为当事人加强宣传教育,引导其依法依规经营,对现场购餐消费者进行食品安全相关知识宣传,倡导文明就餐。
二是加强校园周边食品监管。在校园周边设置执勤岗,加大巡查力度,错时管理,严格落实责任,突出治理占道售卖各类食品现象,建立常态长效管理机制,实现全天候“无缝”管理,积极主动向流动食品摊贩宣讲省、市食品安全相关规章制度,鼓励、引导入市经营。教育引导学生群体自觉杜绝“三无”食品,增进未成年人对法律常识的了解,提升未成人的法纪意识和食品安全意识。
三是加大餐饮店巡查力度。对餐饮店的燃气使用及油污排放等情况进行专项检查。督促商户严格按照相关要求,保持店内外环境卫生整洁,重点核查商户是否配置油烟净化器,是否定期对油烟净化设备清洗,保障油烟净化设备正常使用,做到合理合法排污,巩固食品安全生产防线。2月以来,共计规范市场及周边占道经营行为60余起,取缔校园周边流动食品摊贩30余个,巡查辖区餐饮店760余家,现场纠正指导问题40余处。
下一步,市城市管理执法局雄关综合执法支队将进一步加大日常巡查和监管整治力度,及时督促问题整改,努力维护广大市民食品安全,全力营造整洁、安全、舒心的生活环境。