为切实加强我市食品安全保障工作，宣传食品相关法律法规，普及食品安全知识，2018年11月9日,嘉峪关市综合执法局雄关综合执法支队牵头，市市场监督管理局雄关分局工作人员配合，对辖区内的流动摊贩开展食品安全知识培训。

此次培训紧紧围绕《食品安全法》、《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等食品相关法律法规，对食品摊贩经营户进行食品安全培训，重点对烧烤摊点及其进货渠道等环节进行食品安全宣讲，督促经营户落实食品安全主体责任，告知其应履行的食品安全责任和义务，对如何保障食品安全提出了具体的工作要求。

通过对此次辖区内流动摊贩进行的食品安全知识培训，不仅增强了流动摊贩的食品安全意识，也保障了广大市民最关心的“舌尖上的安全”，对食品市场的安全、有序起到了良好积极的促进作用。