市市场监督管理局部署开展2023年

秋季校园及其周边食品安全体系检查

为加强2023年秋季开学校园及其周边食品安全工作，防范化解校园食品安全风险隐患，杜绝校园食品安全事件发生，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。9月8日下午，市市场监督管理局、市教育局、市卫健委、市公安局、市消防救援支队、市城市管理执法局联合召开了2023年秋季校园及其周边食品安全体系检查部署安排会议，六部门分管领导和相关科室负责同志以及联合检查人员参加会议。

会议研究讨论了《嘉峪关市市场监督管理局等六部门关于开展2023年秋季校园及其周边食品安全体系检查的通知（征求意见稿）》，决定自即日起联合开展2023年秋季校园及其周边食品安体系检查。市市场监管局和教育局抽调人员组成3个联合检查组分组检查学校托幼机构食堂，以《2023年秋季校园食品安全体系检查表》为依据，对2023年学校承包食堂食品安全排查整治暑期检查问题进行“回头看”，对《食品安全风险管控清单》制定落实情况进行重点检查，横向比较、纵向排名，择机召开现场观摩会议。

通过为期1个月的体系检查，着力解决校园及其周边食品安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生等突出问题，对承包经营学校食堂存在违法违规行为的，一律列入严重违法失信名单。造成严重后果的，吊销许可证;构成犯罪的，依法移送司法机关处理。市食品药品和医疗器械检验检测中心对校园及其周边餐饮单位和家庭托餐单位（小饭桌）自行消毒的复用餐饮具，开展不少于150批次的消毒效果抽检检测，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及进口冷链食品等食品原料为重点，对面制品、酱卤肉制品、粉丝粉条等开展监督抽检。以严有力的举措推动学校、托幼机构、小饭桌学校食堂食品安全管理明显规范，从业人员食品安全意识明显增强，环境卫生明显改善，持续提升学校食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全。