中高考在即，为切实筑牢校园食品安全防线，全力保障广大考生饮食安全与身体健康，嘉峪关市市场监管局镜铁分局聚焦考前关键节点，深入辖区学校食堂开展食品安全快速检测，以精准快检、严格监管为考生保驾护航。

此次快检紧扣中高考食品安全保障重点，对辖区学校食堂食用农产品开展抽样检测，重点聚焦考生日常用餐所需的新鲜果蔬，精准筛查农药残留等关键指标，从食材源头严把质量安全关，坚决杜绝不合格食材进入校园、端上餐桌。累计抽检各类食材150 批次，经检测所有批次结果全部合格。

同时，执法人员围绕食堂食品安全全流程开展细致核查，重点检查进货查验、索证索票、台账记录、食材贮存、加工制作等关键环节制度落实情况，全面排查食品安全风险隐患。针对检查中发现的部分食堂管理细节疏漏问题，执法人员现场开展4次精准指导，督促立行立改、闭环整改，进一步细化后厨全流程管控，规范校园食堂经营操作。

下一步，镜铁分局将持续紧盯中高考等重要时段，把校园食品安全保障作为重中之重，常态化推进快速检测与日常巡查监管相结合，压紧压实学校食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，推动校园食堂常态化自查自纠、隐患及时清零，以严谨监管、贴心守护，为广大考生营造安全、放心的就餐环境，全力护航考生安心应考。